3月の繁忙期も、例年の如く充実した診療の日々を送る事ができました。
当院のコンセプトに共感して頂き、御来院される患者様の数も年々増えている事はとても嬉しい限りです。
先日の3月29日、業務終了後、いつもの市内のキッチン付きパーティースペースで、3月の慰労会として、『自家製チゲ鍋』を囲んでの食事会を行いました。
当院のスタッフは大食漢が多いので、相当な量を皆で力を合わせて作りました。
＜当日のメニュー＞
・キムチチゲ鍋（豚バラ2kg！キムチ3.5kg！コチュジャン、にんにく、しょうが、ねぎ、にら、豆もやし、大根、えのき、豆腐、牡蠣、マロニーなどなどを使って大量に作りました）
・ナムルの盛り合わせ
・カクテキ
・イカキムチ
・チャンジャ
・笹かまぼこ（仙台の有名なお店のものです）
・スイーツ（患者様からたくさんのケーキを頂いたので、デザートにさせて頂きました）
・飲み物
それにしても、食べに食べました。
最後の"シメ"はご飯と卵を使って、雑炊を作りました！たくさんの具材のエキスが出ていてとっても美味でした。
今月から４月です。今月も気合いを入れて頑張ります！
