2009年3月アーカイブ

手作り料理(その3)

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 忙しくも充実した診療の日々が続いております。この時期は私やスタッフ及びスタッフ間の会話も業務の事に関する申し送りをするのが精一杯で、朝早くから夜遅くまで、看護師、受付、それぞれのポジションで一生懸命働いているといった様な状態なのです。そのような光景を見ていると、自分のクリニックのスタッフでありながらも、頼もしく感じます。
この繁忙期にも関わらず、御来院された患者様から『みなさん本当に親切ですね!』という御言葉を頂けるのもスタッフの仕事に対するプライドの現れなのでしょう!

 日頃のスタッフの仕事ぶりへの感謝とコミュニケーションの目的で、昨日3月26日業務終了後、久々に手作り料理の食事会を行いました。
場所はいつもの如く、盛岡市某所のキッチン付きパーティースペースで行いました。私は、スタッフからの評判の? 『鶏のから揚げ』を作りました。評判は上々でしたが、点数としては70点というところです。そして、今回は一度に大量のから揚げを作る為に、直径33cmの業務用の揚げ物専用鍋を購入して料理をしました。充実した楽しい会となりました。

<当日のメニュー>
鶏のから揚げ(なんと、1.5kg!! 当院は大食漢の集まりなのです)
まぐろのカルパッチョ
たくわんサラダ
数の子の松前漬け
細巻き(納豆、鉄火、玉子、穴子とキュウリ、かんぴょう、かっぱなど)
デザート2種
 フルーツ(パイナップル、キウイ、イチゴ)
 アイスクリーム
その他飲み物

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繁忙期とホワイトデー

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 3月に入り、当院も繁忙期を向えております。4月から " 新しい生活 " が始まる方々を中心とした美容相談や、それらの手術(施術)等でかなりの数の患者様が全国から御来院されております。
特に二重手術、わきが・多汗症手術、豊胸手術、脂肪吸引手術などの御相談の患者様が数多く御来院されており、日々充実した診療を行っております。
しかしながら、その反面、相も変わらず世間で適当に行われている " 二重プチ整形の被害者 " " 完治しないわきが・多汗症手術の被害者 " 、医学的には絶対行ってはいけない " 豊胸を目的とするヒアルロン酸注入や脂肪注入の被害者 " " 全く効果のない痩せる注射や手抜きの脂肪吸引の被害者 " などの患者様も多く御来院されているという現実もあるという事を御理解下さい。
美容外科に簡単な手術など一つもないのです!美容外科選びでは重要ですから、" 安っぽい広告 " に騙されないで下さい。

 話は変わりますが、本日3月14日はホワイトデーでした。私は、バレンタインデーにスタッフから頂いた "美味しいチョコレート" のお返しに、日頃の感謝を込めてささやかながらケーキをプレゼントしました。そして業務終了後、皆で頂きました。フルーツがたっぷりのった美味しいチョコレートケーキでした。

明日も気合いを入れて一日頑張ります!
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